Pajamos

Kremas iš žirnių mimozos


Žirniai, pusė kiaušinio trynio ir čia yra skani sriuba jūsų viščiukui nuo 6 mėnesių.

Ingredientai:

  • 50 g žirnių
  • 1 šakelė estragono
  • Iš karto išpilkite 60 ml pieno
  • 1 pusės kiaušinio trynio.

Paruošimas:

Žirnius virkite verdančiame pasūdytame vandenyje 20 minučių. Juos nusausinkite, tada sumaišykite, įpildami pieno ir estragono. Vėl švelniai kaitinkite 5 minutes. Patiekite su šakute susmulkintu kiaušinio puse trynio.

Video: Restoranas Telegrafas (Gegužė 2020).