Pajamos

Morkos ir špinatų tortilija


Pagal šį receptą užpildykite folio rūgštimi, kaliu, magniu, B ir C grupės vitaminais, ląsteliena, sudėtiniais angliavandeniais ... tai naudinga jums ir jūsų būsimam kūdikiui.

Ingredientai:

6 žmonėms

  • 400 g bulvių
  • 200 g morkų
  • 200 g špinatų ūglių
  • 8 kiaušiniai
  • 1 skiltelė česnako
  • 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • tarkuoto muskato riešuto
  • druska
  • paprika

Paruošimas:

Bulves ir morkas nulupkite. Supjaustytas bulves ir morkas supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite, nusausinkite ir nusausinkite. Špinatų ūglius nukoškite, nuplaukite ir nusausinkite.
Keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus. Bulves ir morkas virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami. Sudėkite susmulkintą česnaką ir špinatus. Druska, sumaišykite ir virkite dar 5 minutes.
Į dubenį įmuškite kiaušinius, 2 šaukštus aliejaus, 2 žiupsnelius muskato riešuto, druskos ir pipirų. Sumuškite juos ir suberkite daržoves.
Viską supilkite į keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes. Tada tortiliją atsargiai pasukite ant lėkštės ir padėkite atgal į keptuvę, kad keptų iš kitos pusės. Kai dugnas yra aukso rudos spalvos, nuimkite. Patiekite karštą ar šiltą.
StockFood

Video: Beatos Virtuvės lašišos ir porų pyragas (Gegužė 2020).