Pajamos

Citrusinė sriuba su imbiero sirupu

Citrusinė sriuba su imbiero sirupu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gausūs vitamino C ir folio rūgštys, citrusiniai vaisiai taip pat leidžia geriau įsisavinti geležį, kuri yra vertinga nėštumo metu. Imbieras padeda sumažinti pykinimą.

Ingredientai:

6 žmonėms:

  • 4 dideli apelsinai
  • 1 geltonas greipfrutas
  • 1 rausvas greipfrutas
  • 4 klementinos
  • 200 g kristalizuoto cukraus arba blondinė vergeo
  • 1 vanilės ankštis
  • 1 nedidelis šviežio imbiero gabalėlis
  • 1 neapdorotos citrinos
  • 2 laimai

Paruošimas:

Įpilkite cukrų į puodą su 40 cl vandens. Įpilkite per pusę perpjautą ir gerai išplaktą vanilės pupelę, tarkuotą imbierą, visų smulkiai tarkuotų citrinų ir jų sulčių žievelę. Užvirkite ant silpnos ugnies iki sirupo (maždaug 10 minučių). Tuo tarpu apelsinus ir greipfrutus nulupkite žalius ir smulkiai supjaustykite ketvirčiais. Iš klementinų pašalinkite žievę ir padalinkite į ketvirčius. Dubenyje sumaišykite visus citrusinius vaisius, atsargiai pabarstykite verdančiu sirupu (išimkite vanilę) ir leiskite jam išbrinkti, kol sirupas atvės. Šaldykite, kol paruošta patiekti. Patiekite atšaldytą.