Pajamos

Vištienos salotos su špinatais


Specialios lengvos salotos būsimoms mamoms, kurios per špinatus atneš jums liesų baltymų ir tauriojo vitamino B9 ar folio rūgšties.

Ingredientai:

4 žmonėms

  • 250 g vištienos filė
  • 500 g špinatų ūglių
  • 1 raudonasis pipiras
  • 4 šaukštai sezamo aliejaus
  • 2 šaukštai balzaminio acto
  • 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
  • 2 šaukštai sezamo sėklų
  • druska
  • paprika

Paruošimas:

Vištienos filė perpilkite po vandeniu. nuvalykite juos ir supjaustykite juostelėmis.
Nuplaukite pipirus, perpjaukite per pusę, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
Nuplaukite špinatų ūglius.
Paruoškite vinaigretę: sumaišykite 4 šaukštus. sezamo aliejaus ir 2 šaukštai. actas. Druska ir pipirai.
Vištienos filė įkaitinkite saulėgrąžų aliejuje.
Sumaišykite špinatų, pipirų ir vinaigrette ūgliai.
Patiekite vištienos filė su špinatų salotomis. Pabarstykite sezamo sėklomis.
StockFood