Virimo

Specialūs Elzaso receptai


Kalbant apie atostogas, Elzaso tradicija kupina receptų. Greitai atraskite mūsų siūlomus patiekalus: „Spritzbredele“ receptą, skanius Elzaso sausainius, taip pat „Kougelhopf“ receptus ir gėlintą vyną šventės ateičiai ...

Spritzbredele

Privalumas Spritzbredele, įvairovė bredele (žr receptą), jie rengia tą pačią dieną! Jie turi šiek tiek mažiau sviesto nei bredele (gerai, tai taip pat nėra dieta!). Padarysite juos naudodami vamzdynų maišą.

Ingredientai:

  • 500 g 45 rūšies miltų
  • 200 g sviesto
  • 2 kiaušiniai
  • vanilė
  • 250 g rutulinio cukraus

Pasiekimas:

  • Sumaišykite suminkštintą sviestą ir miltus, tada likusius ingredientus, kuriuos pridedate prie pirmojo mišinio.
  • Jūsų kepimo skardos, įdėkite pergamentą, kuriame įdėti šiek tiek vandens su teptuku ar rankos kaip rekomenduojama Willy, mūsų tešlos.
  • Kai tešla bus lygi, apsivelkite į vamzdynų maišą.
  • Įdėkite į orkaitę maždaug dešimčiai minučių.

1 2 3