Pajamos

Šparaginių pupelių koše su pomidorais (Hanane)


Štai receptas, kurį myli mano 8 mėnesių kūdikis!

Ingredientai:

  • 100 g ypač smulkių šparaginių pupelių
  • 2 - 3 vyšniniai pomidorai
  • 3 susmulkinti estragono lapai
  • 1 rankenėlė sviesto

Paruošimas:

Nulupkite šparagines pupeles, pašalindami galus ir laidus.

Nuplaukite juos ir virkite 20 minučių garuose. Tuo tarpu keletą sekundžių pomidorus nuplikykite, nulupkite, pasėkite ir supjaustykite į labai mažus gabalėlius. Maišytuve sumaišykite pupeles, pusę pomidorų ir nuplautas petražoles.

Sudėkite sviestą ir likusius pomidorų gabaliukus ir patiekite karštą.