Pajamos

Artišoko košė su menke


Nuo 6 mėnesių lengvas ir skanus receptas jūsų kūdikiui.

Ingredientai:

  • 1 artišokas
  • 1 kvartalas citrinos
  • 40 g menkės filė (arba kitos žuvies)
  • 10 cl pieno iš eilės

Paruošimas:

Nuplaukite artišoką, nupjaukite uodegą, pašalinkite lapus, pašalinkite šieną. Citrinos dugną gaukite ir virkite 30 minučių garuose. Likus 5 minutėms iki pabaigos, įpilkite žuvies ir leiskite garui. Viską sumaišykite su pašildytu pienu ir patiekite su šaukštu. Norėdami sutaupyti laiko, visą drėgną artišoką galite virti mikrobangų krosnelės folijoje 8 minutes, tada juostelę nuvalykite, kad atlaisvintų dugnas.