Pajamos

Jogurto tyrė


Lengvas receptas, saldus jūsų gurmanui nuo 6 mėnesių.

Ingredientai:

  • 1 graži bulvė
  • 1 c. paprastas jogurtas
  • 5 - 6 šakelės plokščių petražolių
  • 1 rankenėlė sviesto.

Paruošimas:

Nuplaukite bulvę ir virkite 15-20 minučių jos odoje su nesūdytu vandeniu (arba garu). Tuo tarpu petražoles nuplaukite ir nusausinkite, tada sudėkite lapus į smulkintuvą. Laikykite 1 c. kava dekorui. Nusausinkite bulvę, nulupkite ir perpilkite į daržovių malūną paprastu jogurtu, sviestu ir petražolėmis. Dėkite į lėkštę, papuoškite likusiomis plokščiomis petražolėmis ir patiekite su šaukštu.