Pajamos

Vaisių makaronai


Aiškus receptas išlydyti laimę per šventes.

Ingredientai:

  • 18 vaisių makaronų:
  • 250 g ananasų arba abrikosų sirupe (masė nusausinta)
  • 200 g uogienę formuojančio cukraus
  • 2 lapeliai želatinos
  • 1 rankenėlė sviesto
  • aliejus
  • 100 g kristalizuoto cukraus

Paruošimas:

Sumaišykite nusausintus vaisius ir supilkite į sunkų dugną su uogienės cukrumi ir leiskite virti 10 minučių, tada, nuo ugnies, įpilkite sviesto, kad iškristų ant paviršiaus susidariusios putos. Įdėkite želatinos lakštus į šilto vandens dubenį, tada juos nusausinkite ir supilkite į mišinį.Išplaukite kvadratinę keptuvę ir supilkite į mišinį.Palaukite 12 valandų.Nulupkite ir supjaustykite kvadratėliais ir vėl leiskite išdžiūti. 12 valandų. Vaisių tešlą susukite į kristalizuotą cukrų.