Pajamos

Makaronai su daržovėmis


Daržovės, tai tik su makaronais! Fantastiškas receptas ir vitaminas, kad jis paragautų jau 18 mėnesių.

Ingredientai:

  • 2 maitinimui:
  • 200 g virtų makaronų
  • 1 naujas svogūnas
  • 50 g žirnių
  • 4 vyšniniai pomidorai
  • 1 mini cukinija
  • 1 nauja morka
  • bazilikas
  • čiobreliai
  • 1 c. šaukštas alyvuogių aliejaus
  • druska
  • pipirų.

Paruošimas:

Nuplaukite daržoves. Morką nulupkite. Morką ir cukiniją supjaustykite mažais kubeliais, o pomidorus - į 4. Susmulkinkite svogūną. Žirnius 2 minutes blanširuokite verdančiame vandenyje ir nusausinkite. Keptuvėje pakepinkite svogūną alyvuogių aliejuje, tada sudėkite daržoves ir žoleles. Pagardinkite druska ir pipirais ir palikite troškinti 15 minučių. Tuo tarpu virkite makaronus. Patiekite su daržovėmis.